Tosta de Hígado de Bacalao con Salmón Shikrán

Tosta de Hígado de Bacalao con Salmón Shikrán

https://www.youtube.com/watch?v=vLSaHVnasSg
 
Dificultad
Eurocaviar Dificultad 1
Eurocaviar Dificultad 3
Eurocaviar Dificultad 4
Eurocaviar Dificultad 5
Eurocaviar Dificultad 6
 
Ingredientes

https://www.youtube.com/watch?v=vLSaHVnasSg

 
Receta

https://www.youtube.com/watch?v=Ghablnq6Agg

Gourmet TV - Tosta de Hígado de Bacalao con Salmón Shikrán

cortesía del Chef Juan Carlos Ruiz Riquelme del Restaurante Tiquismiquis Gastrobar & Sushi

(Plaza Cardenal Belluga)