Huevos rellenos con cangrejo

 
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dificultad receta Eurocaviar
Fácil
tiempo receta Eurocaviar
5 min. de preparación
personas receta Eurocaviar
2 personas
tiempo cocción receta Eurocaviar
15 min. de cocción
 
 


 
Ingredientes

1 tarro de 120 gr. de Mujjól Shikrán
8 huevos medianos
1 lata de carne de cangrejo
1 manojo de rábanos
1 limón
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de ketchup
Sal - Pimienta


 



Elaboración

- Se cortan los huevos duros por la mitad en sentido longitudinal y se separan las yemas de las claras. Se desmenuza bien la carne de cangrejo y se mezcla con las yemas, la mayonesa, la sal, la salsa ketchup, un poco de jugo de limón, la pimienta y la mitad del CAVIAR MUJJÓL.
- Con la pasta obtenida se rellenan los huevos cubriéndolos con la salsa y se colocan en una bandeja cubierta sobre un fondo de rodajas de rábano. Adornando por encima cada huevo con el resto del CAVIAR MUJJÓL.